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¿Cuánto tiempo requiere montar tu bar soñado?

Para conseguir unos resultados de primera, necesitarás dedicarte a cubrir ciertos aspectos como el plan de negocio o de marketing. Ignorar estos pilares puede significar la bancarrota en cuestión de pocos meses.

Si tu bar tendrá 100 metros cuadrados, aprovecha estos tips de cómo montarlo desde cero. El lapso estima arriba a los 9 meses, comprende una variedad de fases y una aproximación de costos.

Fases para montar tu bar de forma exitosa

Primero debes considerar que los costes así como el tiempo que requieran serán variables. ¿Por qué? Ambos aspectos estarán sujetos a la provincia donde vivas.

También pueden fluctuar por las remodelaciones, decoración, gastos del establecimiento, maquina de bar, estrategia de mercadeo, etc. Sin embargo, te servirá como una base que podrás adaptar a tu realidad.

Primera fase

Se enfoca en el plan de negocio. Entre la consultoría e introducirte al sector de hostelería el coste se ubica en 200 €, precisando de 30 días. El estudio, así como el análisis previo con la matriz FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas) puede requerir dos meses.

El plan de negocio implica el estudio del mercado así como la competencia. Puntualizar tu target, elaborar el menú, tu plan de marketing y económico. Sin olvidar el aspecto jurídico o el talento humano que trabajará para ti.

El estimado se ubica en 300 € en un periodo de dos meses. Si buscarás financiamiento, necesitarás un resumen ejecutivo que costará otros 100 € estaría listo en dos meses.

En total, la inversión de la primera fase se aproximaría a los 600 €.

maquina de hosteleria

Segunda fase: financiamiento e inversión inicial

Acudir a los profesionales será la mejor alternativa, apóyate en un asesor jurídico económico y financiero. Te ayudará con todo el panorama mercantil, fiscal e incluso de recursos humanos.

Lo harías entre el tercer y cuarto mes por un coste cercano a los 750 €. Asimismo, la búsqueda de financiación demandará otros 200 € en igual periodo.

La búsqueda del local ocuparía del quinto al sexto mes, a la par podrías avocarte a los trámites. Entre el séptimo y octavo mes empiezas las reformas o la adecuación del establecimiento. En ese tiempo, comienzas equipando el local y estructurando el menú.

Desde el octavo al noveno mes será el momento idóneo para contratar los suministros de gas, agua, luz y demás. Acá se contrata al personal, se ejecuta el plan de marketing junto a la contratación de proveedores.

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